???? 核心美食清单
- 乳扇 - 烤或炸后蘸玫瑰酱，人民路摊贩现做最正宗
- 酸辣鱼 - 洱海鲫鱼加梅子醋，推荐双廊古镇老字号
- 三道茶 - 周城白族人家体验「一苦二甜三回味」茶礼
- 饵块 - 手揉米饼包火腿碎，北门菜市场早餐限定
- 野生菌火锅 - 7-10月当季，古城叶榆路多家店提供拼盘
???? 打卡策略
古城片区：复兴路「杨记乳扇」→ 护国路「清宏私厨」酸辣鱼→ 博爱门「老奶奶饵块」
洱海沿线：双廊「四季云野」菌锅→ 喜洲「茶坊体验三道茶」
深度体验：三月街赶集日尝鲜炸昆虫/生皮，提前备肠胃药
⚠️ 注意事项
- 野生菌必须煮满20分钟，忌饮酒同食
- 凉拌生皮建议初次食用者浅尝
- 早市食材最新鲜，晚8点后夜市小吃集中